紫花豆
2008年11月16日
<紫花豆のシロップ煮>
戸隠高原ロッジアルムの親父さんが育てた
大切な、紫花豆をじっくり時間をかけて、
三温糖で、2日間かけてたき上げました。
お味:栗の渋皮煮のホクホクして美味しいですよ
でっかいおまめさんですっせ!
明日は・・ワッフルとモッフルでも作りますか、
お茶請けのお供に、最高です。
1kgをたき上げて、後は真空詰めにします。
Posted by 滋賀の食爺さん at 22:19│Comments(2)│TrackBack(0)
この記事へのトラックバックURL
http://syoku2525.shiga-saku.net/t157581
この記事へのコメント
美味しそうな紫花豆ですね!
シロップ煮って甘いんでしょう!
思わずよだれが出そうです(^^
シロップ煮って甘いんでしょう!
思わずよだれが出そうです(^^
Posted by ぱんず
at 2008年11月17日 17:47
at 2008年11月17日 17:47ぱんずさん
そうそう、甘いで!
真空パックしてしまった!
ほくほく栗の味に似てるよ、
おいしいわぁ!
そうそう、甘いで!
真空パックしてしまった!
ほくほく栗の味に似てるよ、
おいしいわぁ!
Posted by 滋賀の食爺さん at 2008年11月17日 17:59


