滋賀の食爺さん

クリスマスの夜・・
一足早いおせち料理を・・試食をかねて・・身体にやさしい
料理と炭火で焼く鰤に・・モンゴルの岩塩を、おろし陶板でがりがり
（画像なし）

そして、大事なお客さんに・・食べていただくために・・
彩華さんにお願いして信楽で食べれない刺身を無理やり
お願いしました。



彩華のご主人に特別に・・ふぐ刺し（てっさ）と、牛刺しを
「食とうつわ」のコラボを・・イメージに盛り付けていただきました。
これから、たびたび彩華さんには・・ご無理言うかもしれませんが・・
ご主人快く返事をしていただきました。
爺さんは・・信楽で・・てっさは、作家さんも、
楽しんでいただくモノと考えました。（てっさを掬い取ると器の景色が、出てくる）
プロの職人同士もコラボこれぞ究極の・・技ではないでしょうか？
あえて、爺さんは、”お客様が主役”を、テーマに考え、






ぜいたくなものですが・・サプライズと言う言葉も、ありますが
楽しくゆっくり楽しめる事でありたいですね、
皆さんも、年末益々忙しいですが、

☆健康には十分気をつけてお過ごしくださいね（＾－＾）/
　　爺さんは・・これから・・大仕事ですねん！



takuサンタさんにプレゼントを、もらった窯元の爺さんのキャンドルです



takuサンタさんにプレゼントを、もらった椿さんのキャンドルです



最後に、takuサンタさんが、窯元爺さんと・椿さんに・・キャンドルプレゼントを、
火をつけて・しみじみ眺める夫婦を見てると・・爺さんまたまた・・熱いものが
こみ上げてきました。