滋賀の食爺さん

戸隠高原　越水ヶ原　ロッジ　アルム

このロッジは、爺さんの第二の故郷かも？
ここでスキーを習い・・1シーズン　20日は通った
毎回2・3泊しては・・有休休暇を・・ほとんど使った




戸隠フランス　スキースクール　に入って
いろんな・・仲間が増えた・・　もう何十年になるかなぁ-？



（右がシルバーコース斜度２５度・左中央チャンピョンコース斜度３５度）
　　
　当時は・・シルバーコース　SAJ　日本スキー連盟の検定バーン
　準指導員の検定試験が行われていたが・・

　越水が原ゲレンデ・・（高石ともや・・赤いヤッケ）って
　歌があった・・・


今シーズンは・・雪はどうでしょうね・・
カービングスキーに転向してから・・ほとんど滑っていない



　☆腹減った・・アルムの・・夕食は・・・
　今も奇麗な（ハイジ）こと・・通称　・・かぁさん
　めっきり白い頭髪の・・（ペーター）・・こと・・通称・・とぉさん　が作る
　夕食を紹介しましょう・・
　
　




　アルムの特製・・・鍋料理　
　これ！キノコ山盛やんかぁー！
　お鍋には・・白菜と豚肉のサンドが
　信州味噌と・・グーゥ！です。
　幸せ・・美味い！

　




　信州と言えば・・馬刺しでしょ！




　アボカド＆トマトのサラダ



　ナメタケ＆辛大根　




　岩魚・・唐揚げ




　
　アルムのオヤジさんが作る　鶏南蛮




アルムのオヤジが採った　ほんじめじ
採りたて　（ほんしめじ）



　自家製　キムチ・・




　モロッコインゲン豆の胡麻和え





きのこご飯を炊いてくれた・・かぁさん・・ありがとう！
うめぇー！最高の贅沢ですよぉー！感謝！




　
　デザートは・・ブルーベリー＆アイス
　ベルーベリーは凍らしてあるよ


　夜は・・もちろん・・アルムのオヤジと・・
　酒盛り・・大会・・一升瓶・・スグ空に・・おそろしい！
　早く寝ましょう！　朝は６時起きですから・・
　朝起きは・・何やらの得ですから・・

　

　こんなのが・・見られます！（早朝鏡池）


　朝ごはん・・・
　

　焼きたてのフランスパン・・
　野菜たっぷりスープ　ヨーグルト


　
　
　ブルーベリージャム





　きのこスクランブルエッグ＆ウインナー　サラダ

後は・・ヨーグルト＆コーヒーが付いてくる

　登山客が多いのと・・横浜市内の中学校生の教育体験学習の
　宿泊施設を夏に行ってるようで・・山小屋経営の楽じゃなさそうですね、

　戸隠高原　ロッジ　アルム
　宿泊代金・・・大人一人８５００円です　予約宿泊は・・冬シーズン　ぼちぼち入ってるようです。
　爺さんは・・３月上旬に行く予定です。
　（３月のシーズンは・・昔のスキー仲間に会えるから・・）





　　もちろん！
　　信楽から・・「芳山さん」と、ご一緒しますが・・
　　あれっ？
　　なんか写ってる？おかしいなぁー？





　個展の案内状が出来たようです・・・
　　信楽谷寛窯　谷井芳山個展の詳細は・・
　　次回ブログUPいたしますしますので
　　（お楽しみに）日程・記述されてるようですね、

　　これからは・・雪の戸隠高原が・・見られますよ、
　　念のため・・タイヤ滑り止めが・・・必要ですよ・・