滋賀の食爺さん

ようしゃなく降り続ける雨が、フロントガラスに、
安曇川に出かけたが、大雨で釣りはあきらめて、
お昼に彼に電話、この辺で「ランチを食べたいんやけど・・」
彼もまだ食べてないので・・一緒に・・・
６月にオープンしたとう所に、場所は、新旭に連れられ・・・
午後１時、駐車場は、ほぼ満員！客席はほぼ満員・
お店の感じは、ウッド感覚で、マダムが多く、なぜか、爺と彼二人
注目の的！客席は２０席位かなー(ログハウスレストラン）
お店のメッセージは、（堅苦しくない気軽な「お家フレンチ」をどうぞ。
残念ながら、画像なしです。
爺の記憶では、新旭に本格フレンチは、多分始めてかなー？
ランチメニューは、
☆パスタコース￥1.200（オードブルサラダ添え・スープ・パン・パスタ・デザート・コーヒーor紅茶）
☆ナチュールコース￥1.500
（オードブルサラダ添え・スープ・パン
・おすすめメインディッシュ(魚・肉）選ぶデザート・コーヒーor紅茶）

爺たちは、（魚）選ぶ、これで、￥１.５００はいいですね、
料理内容は、省略します。（パンは自家製か？彼に聞くと、有名なホテルのシェフらしい）
（ケーキ・デザートは、奥様が作っていられるようです。
彼ｶﾞ、言う事には、）デーザートはホッとしましたね（ホッ）
彼も、学んでいるようです。（テーブルの下の引き出しを開けると、メモ帳が一冊・ボールペン
スタッフからの、メッセージ、お料理のお気付きの点ｶﾞございましたら、お聞かせください。）
料理の基本、常に「謙虚であれ！」さすが！ですね、二人でお互いの顔見直す。