滋賀の食爺さん

きのこ釜炊き・・かやくご飯を・・炊いてましたが・・





出来上がり間で・・載せてないので・・（さ）に悪いので・・続編を





うつわ・・漆塗りの。。おわんで・・・・これは・・げなげな市で・・出ているお店で





格安で・・購入・・木椀は・・熱伝導が・・遅いので・・熱々でも持てる・・のが特徴


米・3合・・水三合・・酒・淡口醤油・・だけ・・で・・後は食材の旨みを・・尊重


鶏肉・・きのこ・・油揚げだけ・・で・・美味しい・・おこげも・・美味しい。

秋の夜長は・・きのこ釜たき・・かやくご飯・・





ぁぁあ・・満腹・・ポンポン・・